離れ　いちごいちえ

開胃菜範例：櫻花醬癤牡蠣、蛋黃醬燜扇貝、鴨肉沙拉等。

直接從長崎運來的刺身拼盤。例如：天然琥珀魚、天然比目魚、石斑魚、多寶魚、鰹魚等。

兩道烤製菜餚。例如：鹽烤岩手白金豬五花肉、鹽烤梭魚、醬汁烤鰻魚、烤海螺等。

山形牛排

油炸食物的例子有：銀魚天婦羅、大蝦天婦羅、牡蠣海苔釀炸等。

小菜：例如醋燜章魚、青醋拌鰻魚、京都燉蔬菜。

特色菜範例：蓮藕餃子、紅燒肉、柚子胡椒燉走地雞等。

米飯菜餚範例：陶罐鯛魚飯、陶罐鮭魚飯、陶罐海鮮飯等。

湯的例子：鯛魚湯、粗味噌湯等。

甜味範例：自製雪葩、自製時令冰淇淋等。

*以上內容僅供參考，實際配方可能因食材供應情況而異，請僅供參考用途。

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